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中国十大禁菜名单

2017-12-15 18:01 出处:世界之最  人气: 评论( 0

你吃过炭烤乳羊吗?吃过三吱儿吗?(就是活老鼠)中国自古以来就喜欢吃,越是珍希的东西越是想吃,中国吃就是讲究“珍罕”二字,厨师们也是各自发挥着聪明才智,变着方的想办法吃,要是没有保护动物这一说,估计中国的珍稀动物早被吃光光了,所谓的十大禁菜就是十分残忍的十道中国菜,炭烤乳羊榜上留名。

中国十大禁菜:龙须凤爪、醉虾、烤鸭掌、浇驴肉、脆鹅肠、铁板甲鱼、风干鸡、三吱儿、烧猴头、炭烤乳羊

10、炭烤乳羊

中国十大禁菜名单,炭烤乳羊会一尸两命(人类舌尖上的罪孽)

 

炭烤乳羊可以说是中国十大禁菜中为血腥,也为残忍的一道菜,这不是舌尖上的中国,这简直是人类舌尖上的罪孽 。其制作方式非常简单,但是却异常残忍,就是将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,据说是皮酥肉嫩,味道鲜美。

点评:一尸两命,为了吃炭烤乳羊先必须将母羊全身烤熟,里面的乳羊也就熟了。有哪位不怕下十八层地狱的可以去试一试。

9、浇驴肉

中国十大禁菜名单,炭烤乳羊会一尸两命(人类舌尖上的罪孽)

 

这道菜也是和驴过不去,活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。

评点:据说吃这道菜的,大部分并不是为了吃菜而吃菜,纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情,你这心理是有多阴暗?

8、风干鸡

中国十大禁菜名单,炭烤乳羊会一尸两命(人类舌尖上的罪孽)

 

做风干鸡,需要一定的手法,而且速度必须非常快。这是道藏菜,大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝合、挂于通风处。注意,在这所有步骤之前,并未放血将鸡杀死,也就是说这时鸡还是活的,然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫……

 

 

 

看古龙的小说一定晓得与西门吹雪对决的人,往往一招过后再低头一看,自己的胸口多了个血洞正在流血,然后才反应过来——中招了。我想这鸡也差不多,经过大师的折腾后,低头一看,毛也没了,内脏也换了,才会明白过来——中招了。可怕的是,一只半会儿还死不了。

7、龙须凤爪

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龙须凤爪是非常考究的一道菜,“龙须”是活鲤鱼的鱼须,“凤爪”是活鸡掌下正中的一块精肉。要吃这道菜,后堂院中必然有一群瘸脚的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸众生。

6、铁板甲鱼

中国十大禁菜名单,炭烤乳羊会一尸两命(人类舌尖上的罪孽)

 

铁板甲鱼做法就是将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道,据说鲜美无比。这道菜妙就妙在用慢火煨,杀死时绝不可以一下就弄它死了,而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。

5、三吱儿

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你知道什么是三吱儿(就是刚出生的小老鼠)吗?它是中国十大禁菜之一非常的残忍和恶心,不知道人们是怎么下的去口,那么三吱儿这个菜是怎么做的呢?又流传在哪里?据说这道菜在广东等沿海地区还非常的出名,简直是不能忍。下面就一起来具体的了解下这道菜。

 

中国十大禁菜名单,炭烤乳羊会一尸两命(人类舌尖上的罪孽)

 

三吱儿其实就是刚出生的小老鼠,是中国十大禁菜之一。食用方式非常的残忍,非常之恶心,并且是活吃啊!想想都觉得可怕。也估计只有一些重口味的人才下的去嘴了。下面我们在来看看它的食用方法及制作过程.

4、烧猴头这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。

 

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猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时,有较馋一些的人,已经用汤匙伸向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲。

3、脆鹅肠

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选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,再用力向外拔出。这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是……

2、烤鸭掌

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把活鸭放在微热的铁板之上,给涂着调料的铁板加温。因为热,活鸭会在铁板走来走去,到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下鸭掌装盘上桌,鸭子做其它用。《封神演义》中好象就有“炮烙”两手,渐闻其手掌焦臭,纣王哈哈大笑。

1、醉虾

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虾也我们都非常喜欢吃的一道菜肴,但是却有一种虾成为了“禁菜”,那就是醉虾,是中国十大禁菜之一。做法也是算是稍微有那么点残忍,不过为了吃嘛,还是可以理解的。将鲜活的虾放到酒中,过一会虾就会“喝醉”,然后直接食用,同时能尝虾的鲜香与酒的冽香,一举两得。(注意:活虾未经高温处理体内是有寄生虫的,对人体要害)

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